焼肉 音(おと)

塩タン、上タン塩、ぶ厚切りタン、タン下を一皿で楽しめる「タン盛り」は、部位や厚みの違いを食べ比べたいときの頼もしい選択肢。焼肉 音(おと)では、これに赤身肉やご飯ものを合わせて、好みの組み立てで食事を楽しめます。

家族で訪れた人は、タン盛りに赤身盛り、ナムル盛りやどて煮、ご飯を合わせ、食事の締めにテールラーメンを注文していました。別のグループの食事ではタンをおかわりし、白ご飯と一緒に楽しんだとのこと。

タン盛りは単品の塩タンや上タン塩と選び分けられ、赤身肉もハラミ、サガリ、ゲタカルビ、和牛ロースを組み合わせた盛り合わせが用意されています。好みの部位を一つずつ選ぶのも、盛り合わせで種類を広げるのもよさそうです。メニューには、ハラミに塩ワサビかタレを選べる「上ハラミ」や、おろしポン酢で食べる「和牛炙りロース」も。焼いた肉にどの味を合わせるかを考えながら、白ご飯を添えたり、薬味ネギを追加したりする楽しみもあります。

焼肉の合間には、ナムル盛りやキムチ盛りを。ナムル盛りには、もやし、ほうれん草、ゼンマイが入ります。ご飯にもお酒にも合う一品として案内されている「音ニキのどて煮」もあり、肉を焼く前の一皿や、食事の途中の追加にも選べます。食後までしっかり楽しみたいなら、テールラーメンやユッケジャンラーメン、冷麺を候補に。テールラーメンを食べた人もおり、もう少し軽く締めたいときには冷麺のハーフサイズも選べます。

カウンター席とテーブル席があり、グループでの利用にも向く店として案内されています。予約もでき、ディナーは予約がおすすめとされています。阿倍野筋で、タンの食べ比べからご飯、麺の締めまで組み立てる夕食にどうぞ。